紫貴あきOfficial Site- Aki Shidaka’s official site -

取材の申し込みはこちらお問い合わせはこちら

Information新着情報をお知らせします。

2022年
2022.12.5
リーデル・ヴェローチェグラスのインタビュー受けています
リーデル・ヴェローチェグラスのインタビュー受けています
2022.11.16
エノテカオンライン
「ブドウの成熟度と収穫」寄稿しました。
エノテカオンライン 「ブドウの成熟度と収穫」寄稿しました。
2022.10.28
『Signature』11月号に寄稿しました
Signature2022年11月号に寄稿しました
2022.10.17
エノテカオンライン
「バローロのテロワール」寄稿しました。
エノテカオンライン 「バローロのテロワール」寄稿しました。
2022.9.20
Signature2022年10月号に寄稿しました
Signature2022年10月号に寄稿しました
2022.9.13
WSET Level3
金&土曜日担当します(11月開講)
WSET Level3
金&土曜日担当します(11月開講)
2022.9.1
Step1募集開始のお知らせ。
月、水、土曜クラスを担当します。
Step1募集開始のお知らせ。
月、水、土曜クラスを担当します。
2022.8.15
8月14日『辰巳琢朗の葡萄酒浪漫』に出演しました8月14日『辰巳琢朗の葡萄酒浪漫』に出演しました
「辰巳琢朗の葡萄酒浪漫」
2022.7.4
8月14日(予定)『辰巳琢朗の葡萄酒浪漫』に出演します8月14日(予定)『辰巳琢朗の葡萄酒浪漫』に出演します
「辰巳琢朗の葡萄酒浪漫」
2021年
2021.12.20
エノテカに「ポリフェノール」を寄稿しましたエノテカオンラインに寄稿しています
「ポリフェノール」
2021.11.29
エノテカオンラインに寄稿していますエノテカオンラインに寄稿しています
「貴腐ワイン」
2021.11.22
イタリアワイン通信講座のセミナーに登壇しましたイタリアワイン通信講座のセミナーに登壇しました
2021.11.5
アルディス『ボルドーワイン頒布会』にコメントを寄せていますアルディス『ボルドーワイン頒布会』にコメントを寄せています
2021.9.27
アルディス『おまかせ便』にコメント寄せていますアルディス『おまかせ便』にコメント寄せています
2021.8.31
エノテカオンラインに寄稿していますエノテカオンラインに寄稿しています
「ワインの香りの秘密 赤ワイン」
2021.8.20
J-WAVE「ACROSS THE SKY」(8月22日9:00 ~12:00)の「AROMATIC JOURNEY」に出演予定です
J-WAVE「ACROSS THE SKY」(8月22日9:00 ~12:00)の「AROMATIC JOURNEY」に出演予定です
2021.8.6
エノテカオンラインに寄稿していますエノテカオンラインに寄稿しています
「ソムリエ試験 試験直前の過ごし方」
2021.7.12
エノテカオンラインに寄稿していますエノテカオンラインに寄稿しています
「ソムリエ 成績が伸び悩んだときの対処法」
2021.6.30
モンテ物産「L’amoitalia」のワインに解説しました モンテ物産「L’amoitalia」のワインに解説しました
2021.6.14
ワイン頒布会『イタリアグリズモ』にコメント寄せています ワイン頒布会『イタリアグリズモ』にコメント寄せています
2021.6.3
エノテカオンラインに寄稿していますエノテカオンラインに寄稿しています
「ソムリエ/エキスパート1次試験対策」
2021.5.11
オールドヴィンテージ・ドットコム様頒布会にコメント寄せています オールドヴィンテージ・ドットコム様頒布会にコメント寄せています
2021.4.7
エノテカオンラインに寄稿しています エノテカオンラインに寄稿しています
「狙い目ボルドーAOC」
2021.2.5
【テレビ朝日公式Youtube】
『納言幸のやさぐれ酒場』でワインの紹介をしました。 【テレビ朝日公式Youtube】『納言幸のやさぐれ酒場』でワインの紹介をしました。
2021.2.2
SAKE Diploma 受験対策講座のお知らせ SAKE Diploma 受験対策講座のお知らせ
2/14までは5500円OFF
詳細・お申込みはこちらから
2021.2.2
ソムリエ・エキスパート試験対策講座のお知らせ ソムリエ・エキスパート試験対策講座のお知らせ
2/14までは8800円OFF
詳細・お申込みはこちらから
2021.1.21
オールドヴィンテージ・ドットコム様の頒布会にコメント寄せています オールドヴィンテージ・ドットコム様の頒布会にコメント寄せています
2021.1.21
エノテカオンラインに寄稿しています エノテカオンラインに寄稿しています
「高樹齢のブドウ樹から造られるワイン」
2020年
2020.12.21
エノテカオンラインに寄稿しています エノテカオンラインに寄稿しています
「ヴィンテージチャート」
2020.11.30
モーリス・ラクロワ オフィシャル
にてご紹介いただきました。 モーリス・ラクロワ オフィシャル にてご紹介いただきました。
2020.11.16
エノテカオンラインに寄稿しています エノテカオンラインに寄稿しています
「クール・クライメイト・シラー」
2020.11.4
格闘家 朝倉海さんの『かいちゃねる』に出演 格闘家 朝倉海さんの『かいちゃねる』に出演
2020.11.4
日経『Biz Life Style』
「イタリアワイン通信講座」にコメント寄せています 日経『Biz Life Style』 「イタリアワイン通信講座」にコメント寄せています
2020.10.9
エノテカオンラインに寄稿しています エノテカオンラインに寄稿しています
「ソムリエ試験2次対策 ワイン以外」
2020.10.6
アルディス頒布会にコメント寄せています アルディス頒布会にコメント寄せています アルディス頒布会にコメント寄せています
2020.9.23
エノテカオンラインで「ソムリエ試験2次対策 (赤)」について執筆しました エノテカオンラインに寄稿しています
「ソムリエ試験2次対策 (赤)」
2020.9.1
エノテカオンラインで「ソムリエ試験2次対策 (白)」について執筆しました エノテカオンラインに寄稿しています
「ソムリエ試験2次対策 (白)」
2020.7.27
エノテカオンラインで「地球温暖化がワインに与える影響」について執筆しました エノテカオンラインに寄稿しています
「地球温暖化がワインに与える影響」
2020.6.30
エノテカオンラインで「どうしてグラスを回すの?」について執筆しました エノテカオンラインに寄稿しています
「どうしてグラスを回すの?」
2020.6.5
女子アナ日下千帆の「美女は友達」にて取材を受けました 女子アナ日下千帆の 「美女は友達」にて取材を受けました
2020.5.29
エノテカオンラインで「キアンティ・クラシコ」誕生秘話について執筆しました エノテカオンラインに寄稿しています
「キアンティ・クラシコ」誕生秘話
2020.5.7
エノテカオンラインで「おうち時間での楽しみ方」について執筆しました エノテカオンラインに寄稿しています
「おうち時間での楽しみ方」
2019年
2019.12.24
C.I.V.B.公認ボルドーワイン講師に選ばれました C.I.V.B.公認ボルドーワイン講師に選ばれました
2019.12.3
エノテカオンラインで「シャンパーニュのテロワールを識る」について執筆しました エノテカオンラインで「シャンパーニュのテロワールを識る」について執筆しました
2019.11.11
アルディス様頒布会 アルディス様頒布会からインタビューを受けました
2019.11.11
エノテカオンラインで「ワインの飲み頃はいつ?」について執筆しました エノテカオンラインで「ワインの飲み頃はいつ?」について執筆しました
2019.9.10
コルクを抜かずにワインが飲める「コラヴァン」は本当に酸化しないのか? エノテカオンライン寄稿しています「コルクを抜かずにワインが飲める「コラヴァン」は本当に酸化しないのか?」
2019.9.10
エノテカオンライン寄稿しています「ムートンが1級に昇格できたわけ」 エノテカオンライン寄稿しています「ムートンが1級に昇格できたわけ」
2019.8.15
エノテカオンラインで「ワインがもっと楽しくなる!知っておきたいティスティング用語」について執筆しました エノテカオンラインで「ワインがもっと楽しくなる!知っておきたいティスティング用語」について執筆しました
2019.7.26
WSET Level3 秋冬クラス募集開始 WSET Level3 秋冬クラス募集開始
詳細・お申込みはこちらから
2019.7.26
Step1 2019年(青山)募集 Step1 2019年(青山)募集
早割キャンペーン!10%OFF→9/17(火)まで
詳細・お申込みはこちらから
2019.7.26
Step1 2019年(銀座) 募集開始 Step1 2019年(銀座) 募集開始
早割キャンペーン!10%OFF→9/17(火)まで
詳細・お申込みはこちらから
2019.7.12
エノテカオンラインで「イングリッシュ・スパークリングワイン」について執筆しました エノテカオンラインで「イングリッシュ・スパークリングワイン」について執筆しました
2019.5.30
シャンパン頒布会にコメント寄稿 シャンパン頒布会にコメント寄稿しています
2019.4.27
テイスティング集中講座の申し込み開始 テイスティング集中講座の申し込み開始
詳細・お申込みはこちらから
2019.4.27
エノテカオンラインで「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」について執筆しました エノテカオンラインで「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」について執筆しました
2019.4.22
エノテカオンラインで「アイスワイン」について執筆しました エノテカオンラインで「スーパータスカンの誕生秘話」について執筆しました
2019.3.27
エノテカオンラインで「アイスワイン」について執筆しました エノテカオンラインで「アイスワイン」について執筆しました
2019.3.18
Step1 2019年春(銀座) 募集 満席 Step1 2019年春(銀座) 募集 満席
2019.3.18
Step1 2019年春期(青山)募集 Step1 2019年春期(青山)募集
早割キャンペーン!→3/31まで延長
詳細・お申込みはこちらから
2019.3.4
「ワインとグルメの資格と教室 2019」 「ワインとグルメの資格と教室2019」
取材を受けました
詳細はこちらから
2019.2.19
Step1 2019年春期(銀座) 募集開始 Step1 2019年春期(銀座) 募集開始
早割キャンペーン!→3/14(木)まで
詳細・お申込みはこちらから
2019.2.19
Step1 2019年春期(青山)募集開始 Step1 2019年春期(青山)募集開始
早割キャンペーン!→3/14(木)まで
詳細・お申込みはこちらから
2018年
2018.12.17
JSAソムリエ・ワインエキスパート資格対策 JSAソムリエ・ワインエキスパート資格対策
12月17日開始します。1月31日までは早割適用キャンペーン期間です
詳細・お申込みはこちらから
2018.12.17
JSAソムリエ・ワインエキスパート基礎速習講座 JSAソムリエ・ワインエキスパート基礎速習講座
2か月で試験に必要な基礎知識が身につきます
詳細・お申込みはこちらから
2018.07.24
3位入賞 ボルドー&ボルドー・スーペリュールコンクール 3位入賞 ボルドー&ボルドー・スーペリュールコンクール
第2回ボルドー&ボルドー・スーペリュールコンクール 3位に入賞しました
詳しくはこちら
https://www.sommelier.jp/topics/view/bordeauxsuperieur_2nd